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Rezepte

Veganer Caesar-Burger

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Der beste vegane Burger für den Sommer: geschmorte Quorn Vegane Filets mit veganem Käse, Avocado, einem pflanzenbasierten Caesar-Dressing, Salat und roten Zwiebeln.

440 Kcal Pro Portion
Für 2
40 min
Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten

  • 2 Packungen Quorn Vegane Filets
  • 60 ml vegane Mayonnaise
  • 1 EL Hefeflocken
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 TL körniger Senf
  • 1 TL vegane Sojasauce
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 (4 g) Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Burgerbrötchen
  • 40 g weißer veganer Käse, in Scheiben
  • 30 g Römersalat
  • 2 (150 g) große Avocados, in Scheiben
  • 1 (40 g) mittelgroße rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten