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Tex-Mex-Tortillas mit veganen Nuggets

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Diese vegane Variante eines beliebten Tex-Mex-Klassikers wird mit knusprigen Quorn veganen Nuggets und aromatischem Koriander-Hummus serviert. Überraschend anders und unglaublich gut.

517 Kcal Pro Portion
Für 4
15 min

Zutaten

  • 280 g Quorn vegane Nuggets
  • 20 g Taco-Gewürzmischung
  • Öl zum Braten
  • 150 g Mais aus der Dose
  • 2 EL veganer Frischkäse
  • Salz
  • Schwarzer Pfeffer
  • 8 Tortilla-Fladen
  • Salsa
  • Frische junge Spinatblätter
  • Tomaten
  • Sprossen
  • Frischer Koriander
  • Frühlingszwiebeln
  • Limette
  • Eingelegte rote Zwiebeln

Gemacht mit Quorn Vegane Nuggets

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