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Rezept für Ciabatta mit Rostbratwürstchen

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Was könnte göttlicher schmecken als saftige Quorn vegetarische Bratwürstchen auf knusprigem Ciabatta-Brot, überbacken mit viel zart schmelzender Mozzarella? Wir sind sicher, du wirst begeistert sein.

454 Kcal Pro Portion
Für 3 - 4
20 min

Zutaten

  • 5 Quorn Rostbratwürstchen
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 großes Ciabatta, der Länge nach
  • halbiert
  • 230 g Dose italienisches Bruschetta-
  • Zutaten (gehackte Tomaten, Knoblauch und Kräuter)
  • 25 g halbierte, schwarze, kernlose Oliven
  • 4 EL frische, zerrissene Basilikumblätter,
  • plus extra Blätter zum Garnieren
  • 75 g Mozzarella
  • 25 g geriebener Cheddar
  • Salz und frisch gemahlener, schwarzer
  • Pfeffer

Gemacht mit Quorn Vegetarischen Rostbratwürstchen

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