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Gefüllte Blätterteigröllchen mit Butternusskürbis und Quorn Hack

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253 Kcal Pro Portion
Für 20

Zutaten

  • 300 g Quorn vegetarisches Hack
  • 500 g Butternusskürbis, geschält, entkernt und in breite Spalten geschnitten
  • ½ TL getrocknete Chiliflocken
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2 EL Salbei, gerebelt
  • Prise gemahlene Nelken, nach Geschmack
  • 50 g Hartkäse, gerieben
  • 1 großes Ei, verklopft
  • Mehl zum Bestäuben
  • 2 Packungen Blätterteig

Gemacht mit Vegetarisches Hack

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