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Gefüllte Blätterteigröllchen mit Butternusskürbis und Quorn Hack 2.9545454545455 out of 5, 1 based on 66 ratings

Rezepte

Gefüllte Blätterteigröllchen mit Butternusskürbis und Quorn Hack

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Auf der Suche nach einem kleinen, aber exquisiten vegetarischen Snack für das Weihnachtsbuffet? Unsere Blätterteigröllchen mit Butternusskürbis und Quorn Hack sind schnell zubereitet, sehen super aus und sind das perfekte Fingerfood für eure Weihnachtsfeier.

253 Kcal Pro Portion
Für 20
60 min
Schwierigkeitsgrad Aufwendig

Zutaten

  • 300 g Quorn Vegetarisches Hack
  • 500 g Butternusskürbis, geschält, entkernt und in breite Spalten geschnitten
  • ½ TL getrocknete Chiliflocken
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 2 EL Salbei, getrocknet
  • Prise gemahlene Nelken, nach Geschmack
  • 50 g Hartkäse, gerieben
  • 1 großes Ei, verquirlt
  • Mehl zum Bestäuben
  • 2 Packungen Blätterteig