Current language: Deutschland Deutschland

Nachhaltige Ernährung

Wir haben einen anderen Blickwinkel

Quorn betrachtet die Dinge aus einer anderen Perspektive. Wir möchten die Menschen durch köstliche, unwiderstehliche Rezepte inspirieren, die randvoll von Aromen stecken und durch neue Geschmackserlebnisse aus aller Welt begeistern. Zugleich jedoch wollen wir Lebensmittel produzieren, die besser für uns und für den Planeten sind. All dies ist Bestandteil von Sustainable Nutrition™, unserer Vision einer nachhaltigen Ernährung.

Verpackung für den Planeten

Wir stellen konsequent sicher, dass unsere Verpackungen recyclingfähig sind und sich zu etwas anderem weiterverarbeiten lassen. Und wir reduzieren unsere Verpackungsmenge kontinuierlich. Zweifellos haben wir noch ein ganzes Stück Arbeit vor uns, aber wir bleiben dran. Aus Überzeugung.

Mit gutem Beispiel voran

  • Die von uns verwendeten Kartonagen stammen komplett aus anerkannten, nachhaltig bewirtschafteten Quellen

  • In all unseren Außenverpackungen kommt Recyclingpappe zum Einsatz

  • Wir haben unsere TK-Verpackungen neu gestaltet. So sorgen wir jetzt mit noch weniger Verpackungsmaterial dafür, dass alles schön frisch und appetitlich bleibt

Du kannst all Quorn recyceln*

  • Folienschalen
  • Plastikbeutel
  • Klarsichtschalen
  • Kartons
  • Pappmanschetten

Was du (noch) nicht recyceln kannst

  • Feinkostschälchen
  • Schwarze Plastikschalen
    (wir arbeiten daran, diese aus dem Programm zu nehmen)

* Bitte informiere dich über die Müll- und Recyclingmaßnahmen deiner Gemeinde- oder Stadtverwaltung

Palmöl aus nachhaltigem Anbau

Palmöl ist eine vielseitige Zutat, deren Einsatz auch deshalb sinnvoll ist, weil sie nur halb so viel Anbaufläche erfordert wie andere zur Herstellung von Speiseöl kultivierten Pflanzen. Doch in einigen Teilen der Welt führen ungesetzliche und unverantwortliche Praktiken bei der Erzeugung von Palmöl zur Abholzung von Wäldern sowie zu sozialen Konflikten und Verstößen gegen die Menschenrechte. Das muss aufhören.

Wir sind Mitglied und Förderer des Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO)

Wir verwenden ausschließlich zertifiziertes Palmöl aus nachhaltigem Anbau, und zwar schon seit 2014

Wir sind Wegbereiter bei der Nutzung von Palmöl aus nachhaltiger Produktion gemäß Einstufung des World Wildlife Fund (WWF)

Schutz des Trinkwassers

In vielen Teilen der Welt ist Wasser knapp, und die stetig wachsende Weltbevölkerung verschärft die Situation.

Der Wasserverbrauch bei der Rindfleischerzeugung ist acht Mal höher als bei der Erzeugung von Quorn Hack

Der Wasserverbrauch bei der Erzeugung von Hühnerfleisch ist zweieinhalb Mal höher als der von Quorn Geschnetzeltem

2016 lag der Wasserverbrauch unseres Werks um 39% unter dem Ausgangswert des Jahres 2010

Weltweiter Durchschnitt, Je produzierter Tonne

Love food hate waste

Lebensmittel ja, Verschwendung nein

Spare in der Zeit, so hast du in der Not, Sagte schon die Oma. Und auch wir betrachten es als wichtige Aufgabe, der Verschwendung von Lebensmitteln entgegenzuwirken:

  • Wir sind der Courtauld 2025 Initiative von WRAP beigetreten, um Abfall und Emissionen um ein Fünftel zu reduzieren

  • Wir arbeiten eng mit WRAP zusammen, um Verschwendung in unserer Lieferkette und im Haushalt zu verringern

Quorn ist die erste weltweite Marke von Fleischersatzprodukten, die eine unabhängige Zertifizierung ihrer CO2-Bilanz erreicht hat

Carbon Trust - Reducing CO2

Die CO2-Bilanz von Quorn Hack ist über 90% besser als die von Rindfleisch

2016 lagen unsere CO2-Emissionen aus dem Energieverbrauch um 27% unter dem Ausgangswert des Jahres 2010

Je produzierter Tonne

Nachhaltigkeitsbericht

Unser aktueller Nachhaltigkeitsbericht ist da! Schau rein und informiere dich über die spannenden Neuerungen und Entwicklungen, die helfen, Quorn noch nachhaltiger zu machen.

Bericht lesen

Nachhaltigkeitsrechner

Vielleicht überrascht es dich, wie positiv sich die Umstellung auf eine fleischlose Ernährung auf unseren Planeten und unsere Gesundheit auswirken könnte. Es geht eben nicht nur um die Menge an Kalorien und gesättigten Fettsäuren, die du einsparst, sondern auch um deine CO2-Bilanz.

Mit einer fleischlosen Mahlzeit für zwei Personen sparst du

Die CO2-Emissionen, die du erzeugst, wenn du deinen Wasserkocher 776.8 mal benutzt

So viele Kalorien, wie in 3,9 Schokokeksen enthalten sind

So viel Wasser, wie du in 17.8 days tagen für persönliche Zwecke verbrauchst

Eine Menge an Fett, die 4.4 teelöffeln butter entspricht

World Meat Free Day – ein Tag ohne Fleisch

349 Tages bis zum WMFD 2018

Wir sind nicht nur Partner des World Meat Free Day, sondern arbeiten weltweit mit gemeinnützigen Organisationen zusammen, um die Menschen für einen reduzierten, dafür aber qualitätsbewussteren Verzehr von Fleisch zu sensibilisieren. Der nächste World Meat Free Day ist Montag, der 11. Juni 2018.
Mehr dazu sowie Infos zur Teilnahme findest du auf:

www.worldmeatfreeday.com

Unsere Website verwendet Cookies. Mithilfe dieser kleinen Datensätze können wir deine Verbindung zu unserer Website aufrechterhalten. Wir verwenden Cookies nicht, um personenbezogene Informationen zu erfassen oder zu speichern.